DIABETES MELLITUS

O DM é uma síndrome de etiologia múltipla, decorrente da falta de insulina e/ou da incapacidade da insulina de exercer adequadamente seus efeitos. Caracteriza-se por hiperglicemia crônica com distúrbios do metabolismo dos carboidratos, lipídios e proteínas. As conseqüências do DM a longo prazo incluem danos, disfunção e falência de vários órgãos, especialmente rins, olhos, nervos, coração e vasos sanguíneos.
Abaixo algumas orientações indicadas para o paciente diabético:
• Prefira alimentação a base de frutas e legumes
• Beba bastante água durante todo o dia.
• Troque o açúcar por adoçantes
• Proibido: doce, sorvete, refrigerante, mel, pudim, rapadura, bombom, açúcar, bolo,
torta doce e qualquer preparação com açúcar
• Substitua leite e derivados integrais por desnatados.
• Evite o excesso de carboidratos em sua alimentação.
• Acrescente fibra em sua alimentação. Ex: aveia, farinha de linhaça, gérmen de
trigo, etc.
• Exercitar-se regularmente: hidroginástica, caminhada ou natação (consulte seu
médico antes).
• Faça seu acompanhamento nutricional individualizado com um nutricionista.